Nu flytter kaffen ned i øjenhøjde: Visionen for den nye café

Hvis man passerer Stenvad Mosebrug i disse dage, er det ikke lyden af glade gæster, man hører, men derimod hammerslag og boremaskiner. Ombygningen er i fuld gang, og et af de mest centrale projekter i den proces er vores nye cafe. Selvom der stadig går et stykke tid, før den står helt klar – man kan følge med på hjemmesiden, Facebook eller i nyhedsbrevet for præcise datoer – så er det allerede nu værd at fortælle om, hvad der er i vente.

Fra gemt væk til første parket

I mange år har caféen ligget gemt væk på 1. sal. Den har været svært at finde, og er også et meget stort og ikke så intimt rum. 1. Salen er et fint sted at afholde arrangementer, gruppebesøg, fællesspisninger, konferencer mm, og det fortsætter vi med, Men ved at rykke den daglige café drift ned i stueplan, lige der hvor folk er, og hvor livet leves, og der, hvor man træder ind ad døren, bliver caféen ganske enkelt det første, man møder – et naturligt ankerpunkt for hele huset.

Lys, luft og kanten af engen

Som det ses i videoen, er vi i gang med at åbne bygningen op. Vi bevarer den rå, industrielle sjæl fra den gamle tørvefabrik, men vi tilføjer store vinduespartier og etablerer en direkte udgang mod vest. Det handler om mere end bare arkitektur; det handler om at få naturen og lyset helt herind – og bringe livet (og kaffen) helt ud på kanten af engen.

Når man sidder i den nye café, skal man kunne mærke årstiderne og se ud over arealerne, uanset om man er her som turist, eller om man holder en velfortjent pause fra arbejdet i et af de kreative værksteder. Den nye placering betyder også, at man kan bruge caféen som et uformelt stoppested på sin tur i det fri, uden at man nødvendigvis skal betale entré til museet.

En café til alle årstider

Om sommeren, når sæsonen er på sit højeste, vil caféen være i fulde omdrejninger. I hele åbningstiden vil man kunne købe kaffe, kolde drikkevarer, is og lette anretninger. Vi satser på lokale råvarer og økologi, så vidt det overhovedet er muligt. Bæredygtighed er en del af vores DNA, og det skal kunne mærkes og smages, uanset om det er frokosten eller eftermiddagskagen.

“Tillidscaféen” – husets hjerte uden for sæsonen

Uden for højsæsonen er det ikke altid muligt at have caféen fuldt bemandet. Derfor ændrer den karakter til det, vi kalder en “tillidscafé”. Det bliver et sted med adgang for alle, der bruger Stenvad Mosebrug, men hvor tingene er lidt mere selvhjulpne. Det bliver her, man kan:

  • Hjælpe sig selv: Købe en kop kaffe i automaten eller finde sin medbragte madpakke frem.
  • Mødes på tværs: Caféen fungerer som “hjerterum” for brugerne af keramik-, træ- og syværkstederne, de frivillige og besøgende udefra.
  • Dele idéer: Det er her, man vender det næste projekt eller koordinerer en frivilligindsats over en hurtig frokost.
  • Slappe af: Det er også stedet, hvor man kan slappe af, hænge ud og bare følge med i alt det der sker i omkring Fabrikshallen

Et fleksibelt rum til fremtiden

Selvom vi kalder det en café, stopper ambitionerne ikke ved kaffen. Rummet bliver indrettet så fleksibelt, at det kan tilpasse sig det, som brugerne efterspørger – fra intime koncerter,  udgangspunkt for sanketure til workshops og projektcaféer. Vi ønsker at skabe et sted, hvor der er plads til både den store vision og den lille pause.

Vi glæder os til at slå dørene op til masser af fællesskab, nye møder og inspiration og flere kulturelle arrangementer, og sammen med brugere, frivillige, besøgende og medarrangører at mødes i nye moderne og hyggelige rammer.

Indtil da fortsætter arbejdet i støvet, men målet er klart: Vi bygger et sted, hvor man har lyst til at blive hængende.

Cookiesamtykkebanner fra Real Cookie Banner